Por Claudia Cristóbal
En el marco de las festividades de la Guelaguetza, este tarde de viernes se celebró la inauguración de la Feria del Mezcal 2022 en el Complejo Cultural de Oaxaca (CCO); a esta gran evento el gobernador del Estado, Alejandro Murat Hinojosa junto con su esposa Ivette Morán de Murat y demás autoridades estatales se dieron cita para cortar el listón inaugural de la esperada feria que durante dos años consecutivos tuvo que ser suspendida a consecuencia de la pandemia por COVID-19.
Previo a esta inauguración se llevó a cabo el inicio de la Feria de los Antojitos, la cual se encuentra en la parte externa del CCO en donde se podrán encontrar diversas variedades de platillos originarios del Estado como tlayudas, garnachas, aguas frescas, tepache, tamales, dulces regionales, entre otros, en donde el mandatario degustó de las delicias y platillos expuestos en cada uno de los stands e invitó a las y los oaxaqueños a no perderse la oportunidad de disfrutar de los platillos típicos.
En tanto, la feria del Mezcal la cual cuenta con alrededor de 127 productores de mezcal originarios de las 8 regiones del Estado contará con un horario de 12:00 a 22:00 horas a partir de este día hasta el 3 de agosto; en donde se podrá degustar de esta bebida emblemática y conocer la diversidad de marcas existentes en Oaxaca.
Por su parte el gobernador del Estado aplaudió la organización y la participación de los productores quienes hoy le dan vida a esta gran feria; cabe hacer mención que dentro de la misma feria del Mezcal también se encuentra la Feria de las Artesanías en la que podrán encontrarse textiles, hamacas, artesanías propias de cada región a precios muy accesibles, promoviendo con esto el consumo local y coadyuvando a la reactivación económica de las artesanas y artesanos.
