Oaxaca de Juárez, Oax. 9 de octubre de 2021. Chapulines, gusanos de maguey, hormigas chicatanas y jumiles son protagonistas de diversas recetas de la cocina del estado de Oaxaca que es reconocida por platillos como los tamales, moles, tacos, salsas y tlayudas que integran como ingrediente principal a los insectos, alimento que destaca por su sabor, variedad y valor nutrimental: proteínas, hierro, fósforo, zinc, calcio y fibra.
En Oaxaca es popular consumirlos enteros o molidos; preparados con ingredientes como el jitomate, chile, calabaza, cacao o hierbas aromáticas, además de integrarlos a platillos fritos, guisados o asados. Excelente acompañante del mezcal,...
• El próximo 01 de enero de 2022, se realizarán los actos protocolarios de toma de protesta y posesión de 199autoridades municipales electas, asimismo, se designaran a las o los comisionados en los municipios en los que fueron anuladas las elecciones
• El secretario general de Gobierno, Francisco Javier García López, hace un llamado a las y los excandidatos, grupos políticos, organizaciones sociales y habitantes, a conducirse con civilidad privilegiando la paz, el orden y respeto, ante el relevo de las autoridades municipales
• La Segego dará inicio con el proceso de acreditaciones a las nuevas autoridades municipales electas a partir...
Autoridades ministeriales confirmaron la muerte por ahogamiento de un menor de edad, ocurrido el pasado martes en una presa ubicada en Santa Lucía Ocotlán, Oaxaca.
Los hechos sucedieron cuando varios menores de edad acudió a refrescarse a la presa “Santa Martha” de dicho municipio de los Valles Centrales.
Sin embargo, el pequeño de nueve años de edad al parecer no sabía a nadar y al estar jugando a la orilla de la presa, tres de ellos, incluyendo la víctima, resbalaron y cayeron a las aguas.
• Asumió al cargo a partir del 16 de noviembre de 2021
• Estar en Dirección de este Centro Hospitalario representa para la especialista en Salud Pública y Alta Dirección una gran responsabilidad
Oaxaca de Juárez, Oax., 17 de noviembre de 2021- El Secretario de Salud de la entidad, Juan Carlos Márquez Heinetomó protesta a la doctora especializada en Alta Dirección, Eugenia Ruiz Dávila, como nueva Directora del Hospital General "Doctor Aurelio Valdivieso", uno de los nosocomios más importantes y de los más resolutivos en la entidad.
Dentro de las personas que atestiguaron este evento de gran trascendencia destacan: la Secretaria de...
Como Miguel Ángel C. S. de 28 años de edad, fue identificada la víctima de ataque armado en Pinotepa Nacional.
El violento hecho ocurrió pasadas las 14:00 horas de este viernes 16 septiembre, sobre la Calle 29va Sur, entrada a la Colonia 20 de Noviembre mientras que la víctima se encontraba en el estacionamiento de conocida gasolinera, subiendo compras a su camioneta.
Miguel Ángel se encontraba en el estacionamiento de conocida gasolinera, frente a la tienda de autoservicio Express, cundo fue ultimado a balazos.
Sujetos desconocidos le dispararon...
*Visitan Oaxaca consejeras y consejeros electorales del INE México
Integrantes del Consejo General del Instituto Estatal Electoral y de Participación Ciudadana de Oaxaca (IEEPCO), se reunieron con las consejeras y consejeros electorales del Instituto Nacional Electoral, (INE), José Roberto Ruiz Saldaña, Dania Paola Ravel Cuevas, Martín Faz Mora y Norma Irene de la Cruz Magaña para evaluar los avances de las Elecciones Extraordinarias y de Proceso Electoral Ordinario 2021-2022.
En la reunión estuvo presente Roberto Heycher Cardiel Soto, titular de la Dirección Ejecutiva de Capacitación Electoral y Educación Cívica (DECEyEC), el vocal ejecutivo del INE Oaxaca, Edgar Arias Alba, así como...
